Bambus anões
São consideradas variedades de bambus anões aquelas que atingem até um máximo de 1,5 metros de altura. Entre outros, podemos destacar o Pleioblastus Distichus, o Pleioblastus Fortunei, o Pleioblastus Pumilus, o Pleioblastus Vagans, o Pleioblastus Viridistriatus, o Sasa Masamuneana, ou Shibataea Kumasaca.
Bambus pequenos
Variedades pequenas são consideradas aquelas que variam de 1,5 mtrs até 4 ou 5 metros, no máximo. Algumas variedades pequenas são Fargesia Nítida, o Fargesia Robusta, o Hibanobambusa Tranquillans, o Pleioblastus Angustifolius, Sasa Tessellata, Sasa Tsuboïana ou Sasa Veitchii.
Bambus médios
Os bambus médios variam de 4 ou 5 metros a 8 ou 9 metros de altura. Algumas variedades de bambu médio são La Bambusa Multiplex, o Bambusa Ventricosa, o Phyllostachys Arcana, o Phyllostachys Aurea, o Phyllostachys aureosulcata, Phyllostachys bissetii, Phyllostachys bissetii Flexuosa, Phyllostachys Glauca, Phyllostachys Nigra, Semiarundinária Lavish, a Semiarundinaria Yashadake ou a Sinobambusa Tootsik.
Bambus gigantes
A partir de 8/9 metros de altura já são considerados variedades gigantes. Podemos destacar a Bambusa Oldhamii, a Phyllostachys Bambusoide, o Phyllostachys Nigra “Boryana”, o Phyllostachys Edulis, o Phyllostachys Parvifolia, o Phyllostachys Violascens, o Phyllostachys Viridiglaucescens, o Phyllostachys Viridis, Phyllostachys Vivax ou Guadua Angusatifolia Kunht.
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